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バゲットとパワーストーンのコラボ(注:全然コラボじゃない)

前回カンパ焼くと言っておきながら
なぜか今日のネタはバゲット。
そう、カンパ失敗したのです。
ボール被せ無しで焼いてしまってクープ撃沈でした。


で、今回のバゲットはグリーンレーズン酵母液にて。(水分の15%)

DSCF1875.jpg

上がテロワールとリスドォルの適当ブレンド、
下がエペとグリストミルの適当ブレンド。
上は軽く焼けてボリューム出たけど、クープ入れの段階で失敗してて荒いクープ。
下はあまりボリュームが出ず。焼き上がりもやや重かった。

DSCF1879.jpg

こんな写真って誰得?な横から写真。
右(上)のほうがやや高いかな。
クープもしっかり開いてるのが分かる。

DSCF1876.jpg

これまた誰得?なピキったひびのアップ。
焼きあがったバゲットやカンパ、山食をオーブンから出すと
ピキピキ音がなって表面がひび割れるのです。
これを「天使のささやき(だっけ?)」とか言うらしい。
この音を聞くと上手く焼けたようで気分が良い。

テロワール、バゲットが本当に美味しくなります。シンプルな材料だからこそ、粉にはこだわってみたいもんです。




で、全然コラボじゃないんだけど
何となく買ったビーズがあまりにもキレイで自分好みだったので
勢いでダンナ用にブレスを作ってみた。

DSCF1888.jpg

男性用ブレスはシンプルめが好きなのでカット水晶系はあんまり入れない。
天然のミックスタイガーアイに梵字の彫刻入り水晶とヒマラヤアイスクォーツ。
梵字はダンナの干支の守護仏「文殊菩薩」を意味する「マン」という字。
写真が下手すぎてちょっと分かりにくいけど、


巷でよく出回ってるミックスタイガーアイは
mixtgaa-8mm.jpg

こんな感じでブルー・レッド(加熱処理)・イエローのタイガーアイが
3色コラボ(コラボって言いたいだけ)で並んだものを指す場合が多いんですが

DSCF1891.jpg

今回のは自然に混ざり合ってできた天然のミックスタイガーアイ。
ゴールドとブルーとグリーンが混ざった深い色合いが味があって良い雰囲気。
写真では分かりにくいけど、キャッツアイみたいにシラーがくっきり浮かび上がる。
原石由来のキズも無くて加工もキレイな上質のビーズです。

イエロータイガーアイ(よく見る茶色の)の持つ実行力・決断力・パワフルさに加え、
ブルータイガーアイの持つ冷静さ・洞察力も兼ね備えてて
それぞれの良いとこ取りでとてもバランス良くてオールマイティーな感じ。
仕事運上げたいけど、イエロータイガーアイが「いかにも」な感じで苦手な人には
このミックスタイガーアイはかなりしっくり来るかも。

まあいろいろ書いたけど、このミックスタイガーアイは
とにかくキレイで雰囲気があって渋くて、かなり気に入ったってことです。
イエロータイガーアイよりも色味も落ち着いてるからスーツ姿でも馴染みそう。
日々仕事に頑張ってる男性に本当オススメしたいっす。



それにしても、バゲット以外は本当上手く行かないなあ。
ちょっとパンに対してヤル気が低下中。

そんなヤル気低下中の気分転換に、なかしましほさんの新刊買ってみた。これからクッキー生活開始・・・かもしれない。



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Author:murachi
金沢市在住の主婦。
パートの合間にパン作り生活を満喫している1児の母。
バゲット&カンパーニュ修行中。
おかげで全然レパートリーが増えません。
あ、パワーストーンや天然石の話もたまに。

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