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なかしましほさんの新刊より「黒糖ビスケット」

先々週くらいに購入してちょっと放置状態だったなかしましほさんの新刊。
今日やっと手を付け始めました。


DSC_8534.jpg

黒糖ビスケット。
めん棒で4mmくらいに延ばして、カードorスケッパーで切り目をつけて焼くだけ。
三角形ってのがなんか新鮮。
朝にささっと焼いて、さっきほうじ茶と一緒に食べてみた。
黒糖と粉の風味が生きた素朴美味いって感じのビスケットでした。


シンプルな材料、ボウルと計量スプーンとカードがあればすぐにできる。
なかしましほさんのレシピはやっぱりイイっすね。

今日のレシピはこの本より。どのレシピも簡単シンプルで美味しそうなのばっかり。いろいろ作ろうっと。


こちらは最初のクッキー本。この中のスマイルクッキーと黒ゴマスティック、黒糖ココナッツは何度食べても素朴で美味いオススメレシピ。




おまけ。

DSCF1941.jpg

マリオが好きでたまらん息子のために
友人に依頼して作ってもらったスーパーマリオのDSケース。
おまけに余った生地でペンケースも。
こんなのがササっと作れる人って本当に尊敬するわー。
自分も彼女を見習って、保育園用の袋類の製作を頑張んといかんね。

それにしてもスーパーマリオの生地、めっちゃ高くてびっくりした。
版権モノって普通の生地より3割くらい高いのね。



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金沢市在住の主婦。
パートの合間にパン作り生活を満喫している1児の母。
バゲット&カンパーニュ修行中。
おかげで全然レパートリーが増えません。
あ、パワーストーンや天然石の話もたまに。

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